[vc_row][vc_column width=»1/1″][vc_column_text]Hay ocasiones en las que es necesario conocer el protocolo de una cena al acudir a ciertos acontecimientos. Es una situación en la que los detalles son los protagonistas a la hora de conseguir una cena ejemplar. Sin embargo, el problema de tales eventos viene a la hora de sentarse a la mesa. El tipo de comida, si es más o menos informal, las copas, cubiertos, platos, etc., forman parte del protocolo y, para cumplirlo como es debido, hay que conocer los usos de cada utensilio además de las normas de comportamiento.
El orden de la mesa en un catering
En primer lugar, las diferencias entre una cena más o menos formal suelen estar en la cantidad de útiles en la mesa, por lo que el número de platos, copas y cubiertos será menor. En una cena más formal el comensal dispondrá de todo lo necesario. La mejor manera de recordar el lugar de cada utensilio es fijar el centro en el plato, y en base a qué lado se encuentren cada cubierto y copa será más fácil de diferenciar. Los platos irán colocados del primero al último por orden de uso, de izquierda a derecha irían colocadas las servilletas, el tenedor para ensaladas y el tenedor para el primer plato.
Del lado derecho de los platos, el cuchillo, una cucharilla y la cuchara sopera, y por arriba del plato irá la cubertería para postre. A la derecha de estos irán las copas de agua, vino tinto y vino blanco en este orden, y a la izquierda el plato de pan. Conociendo la colocación de la mesa es mucho más fácil seguir el protocolo en una cena de manera más natural. Eso sí, siempre hay que recordar que la mayor muestra de protocolo está siempre en la etiqueta, educación y comportamiento de los comensales.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row top_padding=»50″ bottom_padding=»50″][vc_column width=»1/1″][minti_divider][vc_column_text]
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