Cuando se organiza un evento con catering hay que tener en cuenta numerosos factores (comensales, tipo de evento, presupuesto, etc.). Uno de los elementos más importantes a tener en cuenta es si la empresa que se va a contratar cuenta con catering para vegetarianos y veganos. Es fundamental debido a la fuerte demanda que tienen estas opciones entre los consumidores a día de hoy.
En Catering Ignacio Camino somos especialistas en organización de todo tipo de eventos con servicio de suministro de comidas y bebidas, también con comida vegetariana. Un ejemplo de cómo podrían ser los platos de un catering para vegetarianos sería el siguiente:
· Rollitos de primavera de aguacate y mango con salsa de pimiento; los invitados se olvidarán del rollito de primavera tradicional.
· Espaguetis con salsa de pistachos y queso; la pasta siempre acierta en cualquier tipo de comida.
· Minipizzas vegetarianas; con este plato se agrada a todos los comensales.
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¿Qué lleva un catering para vegetarianos?
